Confiture aux bleuets mielleux de Monique

Confiture aux bleuets mielleux de Monique

2019-10-18

Monique est une cliente qui m'encourage depuis le début de mon aventure avec Abelha et Aristée.

Les abeilles nous ont réuni mais disons que Benoît Gagnon y est aussi pour quelque chose... Lol !!!

Débordante d'énergie, toujours souriante et hyper sociable, Monique est d'une grande générosité.

Elle fait partie des gens que j'aime côtoyer car elle est passionnée, pas compliquée et elle me fait tellement rire. 

Merci Monique pour toutes tes petites attentions. 

Bisous 

 

INGRÉDIENTS

2 tasses de bleuets

3 c. à soupe de miel

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 1/2 c. à soupe de graines de chia moulues

 

- Placer les bleuets et le miel dans une casserole.


- Couvrir, puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

 

- Ajouter les graines de chia, bien mélanger, puis retirer du feu.

 

- Laisser reposer au réfrigérateur toute une nuit.

 

Cette confiture est délicieuse sur le yogourt, sur la crème glacée et sur le pain de La Fille du Boulanger !!!